Nouveauté pour certains, évidence pour d’autres, le Pet Nat fait de plus en plus parler de lui. Et vous ? Le connaissez-vous ?

Aujourd’hui, les chais bio ont décidé de vous offrir l’originalité. Celle-ci se décline en 4 parties, décrites par 4 vins de la gamme Don’t Panic !

Le Chateau de l’Hospital situé à Portets est au cœur de l’appellation contrôlée des Graves, terroir de haute qualité viticole, implanté sur 40 hectares de vignes.

Eau-de-vie dont le nom est identique à celui de la ville, le Cognac est d’une renommée internationale.

Les chais bio souhaitent vous faire découvrir une appellation trop peu connue : L’AOC Saussignac. Appellation du Sud-Ouest, et plus précisément du Bergeracois, elle reste souvent dans l’ombre de sa voisine : l’AOC Monbazillac.

Les Chais Bio organisent des dégustations tous les vendredis (du 19 novembre au 17 décembre de 17h30 à 19h30) avec des vins et Champagnes originaux!

Le vignoble de Pécharmant bénéficie d’un climat océanique tempéré et ses coteaux sont exposés plein sud.
Ce climat local favorise une bonne maturité du raisin et une concentration des sucres et des arômes.

Depuis une dizaine d’années, on observe une tendance au sein des Grand crus classés : une prise en compte de la culture bio.

Après le vin bio, voici le vin dit « Nature », il a déferlé dans nos verres aussi vite que sur les vitrines de nos cavistes préférés ou dans des cercles œnophiles branchés.

Un vin Bio, est un vin suivant un cahier des charges bien établi et celui-ci est légiféré au niveau européen. La réglementation touche aussi bien la viticulture, que la vinification.

Découvrez le Château Fougas, une propriété familiale depuis le XVIIIème siècle. Elle est aujourd’hui en bio et biodynamie dans le secteur des côtes de bourg.

Découvrez dès à présent les bières régionales sur notre site internet.
Nous vous expliquons tout ce qu’il y a à savoir sur celles-ci dans cet article !