bouteille de vin domaine sauzet champs de la croix rouge

Domaine Sauzet -Champs De La Croix- Rouge-2019

15,00 €

Appellation : I.G.P. Pays d’Oc

Cépage(s) : Planté de cabernet sauvignon (que l’on retrouve largement dans notre belle cuvée), le Champ de la Croix, est associé à la syrah, et suivant les millésimes, a comme compagnon le Mourvèdre et/ou le grenache.

Vinification : élevé en fût de chêne

Robe : rouge

Nez : fruit

Bouche : ce vin est toujours doté d’une belle puissance aérienne, d’une aromatique enveloppante et persistante. Son boisé est très léger et fin, laissant sa fraîcheur s’exprimer.

Association : viande rouge, dessert chocolaté

Service : 18°C Garde : 10 ans

Disponibilité : En stock

Description
Informations complémentaires

« Les noms de nos premiers vins reprennent les anciens noms cadastraux des différentes parcelles du Domaine. À l’époque, chaque champ ne portait pas un numéro mais une dénomination souvent poétique décrivant sa situation, son environnement ou ses cultures. »