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Château-Chavrignac-Bordeaux-Blanc-2023

8,50 €

« Robe jaune pâle brillante. Nez discret s’ouvrant après aération sur des fruits blancs et des fleurs blanches. La bouche est légère, fraîche, souple, pure où le fruit est mis en avant. L’ensemble est bien équilibré. On l’appréciera sur du poisson. » Gilbert et Gaillard

Appellation : A.O.C. Bordeaux

Cépage(s) : 50% Sémillon – 30% Sauvignon gris – 20% Sauvignon blanc

Vinification : Levures indigènes. Élevé en cuves inox sur lies

Robe : Jaune pâle brillante

Nez : Fruits blancs et fleurs blanches

Bouche : Léger et frais

Association : Poissons – Fruits de Mer – Apéritifs

Service : 10°C à 12°C Garde : 3 – 4 ans

Disponibilité : En stock

Description
Informations complémentaires

Le vignoble fut fondé par la famille Bouron en 1964. Il est situé à 60 km de Bordeaux, dans la région de l’Entre-Deux-Mers.

Son origine : un petit vignoble à caractère familial. Des céréales, des animaux, le tout cultivé et élevé dans un esprit bio et convivial. Aujourd’hui, ce vignoble se compose de 32 hectares de vignes. Entre la Garonne et la Dordogne, assis sur des sols argilo-calcaires, le vignoble propose des Bordeaux aux tempéraments fruités. Le respect de la nature et de ses rythmes sont essentiels. La patience et la valorisation d’un savoir-faire, tous les ingrédients sont réunis pour offrir des vins d’appellation Bordeaux de grande qualité.