Château-La Rose-Beauséjour-Saint-Emilion-Grand-Cru-2019-2020

Le Cabernet Franc apporte la puissance et la structure à cet excellent Saint Emilion Grand Cru, il est encore un peu jeune, mais le temps de vous décider…il sera parfait à boire! Jolie robe violine nette et profonde. Des senteurs finement toastées de café, moka. A l’aération, des notes de tarte aux fruits noirs apparaissent, puis de franches saveurs de cerise burlas. Attaque puissante et large sur les nuances de fruits des bois, myrtille. Les tannins sont fins, les arômes s’ouvrent sur des notes finement picées.Robe sombre et joli nez, au nez on découvre des notes concentrées de petits fruits rouges, rose, pivoine et amandes grillées. 

   Appellation : A.O.C. Saint Emilion Grand Cru

   Cépage(s) : 90% Merlot – 10% Cabernet Sauvignon

   Vinification : Élevage de 12 mois effectué en barriques de Chêne Français

   Robe : Rouge profond et reflets pourpres

   Nez : Fruit rouges et fruits noirs

   Bouche : Équilibre et fraîcheur

   Association : 

Avec des plats de viande en sauce, gibiers ou moutons, idéal pour les viandes aux barbecue, canard rotie, des risottos aux champignons, des fromages à pâte pressée cuite type: Comté ou non cuite type Cantal, un dessert au chocolat noir !

   Service : 16°C à 18°C           Garde : 12 – 15 ans