Situé sur un point culminant du département, 180m d’altitude, sur un sol argilo-calcaire à forte pente, le vignoble de 38.33 hectares est composé pour le rouge de 35.33 hectares et 3 hectares pour le blanc (50% sauvignon blanc, 50 % sauvignon gris). La densité oscille entre 3500 et 6000 pieds par hectare avec une moyenne supérieure à 5000. La famille de Cartier, descendante de l’illustre Jacques Cartier découvreur du Canada, vécut à Couronneau plus de trois siècles et y fut enterrée. Avec elle commença le renouveau de ce vieux château austère, devenu le centre d’un vaste domaine viticole depuis le XVIème siècle. La date certaine de ce château n’est pas connue, cependant un plan quadrilatère flanqué de 4 tours percées de meurtrières pour armes à feu, les larges fossés qui l’entourent, permettent d’assigner sa fondation au XVème siècle, « à l’époque où les Anglais et les Français se mesuraient dans un suprême effort ».
Château-Couronneau-Bordeaux-Supérieur-2020
11,00 €
Sélection de la propriété, découvrez cette cuvée d’exception 100% merlot avec 12 mois de barrique. Par la maîtrise sculpturale, le savoir-faire du vinificateur, on découvre une cuvée de grande envergure. Avec une attaque suave, son retour consistant, l’élégance du tanin, le charme de ses arômes, nous sommes en présence d’un vin généreux et capiteux. Exclusivement issu de merlot, ce vin possède des arômes d’agrumes. Charpenté naturellement, le bois le structure encore plus. Il sera particulièrement apprécié avec des plats épicés.
Appellation : A.O.C. Bordeaux Supérieur
Bouche : Structuré et boisé
Fromages aromatiques
Disponibilité : En stock
