Le vignoble a été conçu par le célébre professeur australien de viticulture, le Dr Richard Smart . Démarré il y a 20 ans , il atteint aujourd’hui une superficie de 50 hectares situés à une altitude de 850 mètres, dans la région des montes de Toledo, les vins Vallegarcia peuvent etre considéré comme des vins de montagne, de part leur caractère unique et exceptionnel, des travaux ont été entrepris pour les déclaré vin de Pago, et en 2019 ils sont officiellement reconnu comme dénomination d’origine protégé vallegarcia (DOP).
Syrah-Vallegarcia-2021
24,50 €
Avec sa robe cerise, un nez fruits rouges trés mûrs et une note appuyée de reglisse . En bouche, il se révèle ample et long, charpenté et trés complexe. Les épices viennent accompagner les notes de lait, de moka et de chocolat noir. Ce vin trouve sont équilibre dans l’élégance et la maturité des grands vins français et la puissance des vins australiens.
Appellation : Dénominanion d’origine protégé vallegarcia
Cépage(s) : Syrah
Vinification : Elevage 12 mois en fûte de chêne français.
Robe: rouge cerise
Nez : fruits rouges mûrs et notes de réglisse.
Bouche : Ample et long, notes d’épices, moka et chocolat noir.
Association :
Service : 18°C
Garde : 20 ans
Disponibilité : En stock