Appellation : A.O.C. Côtes de Bourg
Drapé dans sa robe pourpre intense, le bouquet s’offre sur des senteurs de fruits noirs, violette, touches grillées, fin boisé. La belle attaque puissante annonce une bouche ample bien équilibrée autour d’une matière joliment fruitée sur une trame de tanins soyeux et raffinés.
L’implantation du Château Fougas date du XVIIIème siècle. Une charmante aquarelle d’arpenteur de l’époque présente le Château entouré de ses terres d’un seul tenant, où figurent déjà les vignes.
Jean-Yves et Michèle Bechet se sont efforcés d’y produire un vin de qualité marqué par son Terroir. Le Château Fougas Maldoror, créé en 1993, puis le Château Fougas Forces de Vie, en sont le témoignage vivant. Ces deux Cuvées représentent désormais la quasi-totalité de la production du Château.
