Le vignoble a été conçu par le célébre professeur australien de viticulture, le Dr Richard Smart . Démarré il y a 20 ans , il atteint aujourd’hui une superficie de 50 hectares situés à une altitude de 850 mètres, dans la région des montes de Toledo, les vins Vallegarcia peuvent etre considéré comme des vins de montagne, de part leur caractère unique et exceptionnel, des travaux ont été entrepris pour les déclaré vin de Pago, et en 2019 ils sont officiellement reconnu comme dénomination d’origine protégé vallegarcia (DOP).
Garnacha-carinena- Vallegarcia -2021
24,50 €
La robe est pourpre, sombre et translucide. Le nez est expressif, sur la framboise, la mûre, les épices et une légère touche cacaotée. La bouche est ronde , ample veloutée, avec une matière charnue, pulpeuse, au fruit mûr et gourmand, remarquablement équilibrée au vu des 15.5 % affichés. La finale gagne encore en pulposité et en chair, avec des épices et des tanins plus affirmés, mais s’avère encore plus gourmande et irrésistible, sur la crème de mûr et le cacao.
Appellation : Dénominanion d’origine protégé vallegarcia
Bouche : ronde, pulpeuse, gourmande crème mure et cacao.
Disponibilité : En stock
